Самый распространенный, классический рецепт винегрета - это с квашеной капустой и постным маслом, я же предлагаю Вам попробовать приготовить винегрет по другому рецепту, с яйцом и майонезом. Получается тоже вкусно.
Нам нужны такие продукты:
Ингредиенты
- Картошка 3-5 штук средних размеров
- Свекла (буряк) красный - 1 шт. большой, либо 2 шт. средних размеров
- 2-3 яйца
- Кислые огурцы 3 шт. средних размеров (которые Вы летом, закрыли прямым посолом или по другому сказать без уксуса)
- Чеснок 1 головка средних размеров
- Майонез 250-300 грамм (лучше, если Вы сделаете его сами в блендере).
Отвариваем картошку, свеклу и 2-3 яйца, после того как овощи остыли режем их кубиками, яйца я режу крупно, так же кубиками режем и кислые огурцы, потом добавляем чеснок (можно мелко порезать, а можно подавить на чесночницу), если кто любит острое может добавить и побольше, а кто нет, то 2-3 зубка для запаха.
Все это заправляем майонезом. Вкусно, попробуйте, делаю это по рецепту друзей давно, и хочу поделиться с Вами. Приятного аппетита. Свой рецепт приготовления вкусного салата, я Вам рассказала, а теперь хочу добавить совет:
Желательно кушать этот винегрет вечером дома, а то если покушаете утром, то я думаю окружающим этот аромат не понравится. Хотя в зимнее время профилактика организму не помешает.
Я тоже так иксперемантирую.очень вкусно!!!!
Должно быть вкусно. Я привычный для нас винегрет ем с майонезом.
Винегрет очень уважаю, такой рецепт приготовления винегрета встречаю впервые, обязательно попробую.