Все мы слышали такое выражение «услада сердца» однако ученые, а также другие специалисты по китайской народной медицине, а также индийской аюрведе, неустанно повторяют нам, что сахар, а также продукты из него являются не слишком полезными для человеческого организма. Но что же тогда может помочь нашему сердцу работать как можно лучше и как можно дольше? И не так давно, ученые нашли подтверждение утверждениям специалистов по народной медицине. Помочь организму человека может не сахар, а натуральные специи. Современный ресторан Спайси предлагает своим клиентам возможность попробовать настоящие азиатские блюда, при приготовлении которых используются натуральные специи. В этом заведении нет слишком острых или не острых блюд. Все что предоставлено меню можно выбрать на свой вкус.
Не так давно, в 2014 году, исследователи университета Пенн Стейт сделали открытие. Они узнали, что потребление любой пищи повышает уровень триглицеринов в крови человека. Это нейтральные жиры, которые представляют собой главный источник энергии для тела человека. Но если уровень этих элементов начинает расти слишком резко то под ударом могут оказаться практически все органы человеческого тела. А прежде всего сердце. Было доказано, что повышение уровня триглицеридов является причиной появления инфаркта у людей по всему миру. А ведь каждый прием пищи является причиной повышения уровня этих жиров в организме человека. Но ведь невозможно придерживаться строгой диеты на протяжении всей своей жизни. Но те же ученые, из того же университета выяснили, что помочь в этом деле может употребление в пищу пряностей. И результаты исследований показали, что употребление в пищу пряностей позволяет сохранять нормальный уровень этих веществ, вне зависимости от того, что съел человек.
Однако, стоит отметить, что полезные свойства специй и пряностей совершенно не ограничиваются положительным влиянием на сердечную мышцу. В начале этого века, в Европе был проведен ряд исследований, которые подтвердили, что куркума, красный перец и имбирь могут оказывать по-настоящему чудесное влияние на организм человека. Употребление этих пряностей в осенний и весенний периоды года укрепляет иммунитет, здоровье и делает организм более устойчивым к заболеваниям. В Азии специи издавна использовались не только для того, чтоб сделать пищу более вкусной, но также и для того, чтоб сделать организм более здоровым.
