Полезные свойства овсянки

Столько ходит историй о полезности овсянки, её применяют практически везде, как и в качестве еды, так и для наружного применения, из неё делают маски и скрабы. Сегодня мы с вами постараемся выяснить, правда ли сей продукт так полезен для человеческого организма как его расхваливают, так сказать «расставим все точки над и».

Итак, что такое овсянка?

Отвар овса для похудения

Овсянка – это каша (запомните это), из чего эта каша делается, называется непосредственно овсяной крупой или овсом. Овёс принадлежит к семейству однолетних злаковых растений, которые применяются практически повсеместно. Например, из овсяной крупы изготавливают хлебобулочные изделия, каши, кофе и даже добавляют в косметику.

Какими свойствами обладает овсяная крупа?

Овсяная крупа богата на натуральные антиоксиданты (это вещества, которые увеличивают сопротивление иммунитета к воздействию инфекций и некоторых негативных факторов окружающей среды). То есть, помимо обычных инфекций, ваш организм становится способным бороться с радионуклидами, солями тяжелых металлов, стрессами и депрессиями. В химическом составе овса имеются большие запасы фосфора и кальция, которые так необходимы для полноценного развития костей человека. Так же, в крупе содержится железо, недостаток которого приводит к очень неприятной болезни – анемии. Следующие вещества тоже содержатся в овсе, но их значительно меньше: калий, витамины В1, В2, РР, Е, натрий, фосфор, магний, кальций и цинк.

Почему врачи рекомендуют есть овсяные каши?

Очень часто, при проблемах с пищеварительным трактом (вздутии, болях, отравлении) врачи нам советуют есть овсянку как можно чаще, потому что овсянка обладает противовоспалительными обволакивающими свойствами, она отлично очищает кишечник от скопившихся шлаков и мусора. Кроме этого, полезные вещества восстанавливают нормальную работу желудка, стимулируют весь тракт, уменьшают возможность развития рака в данной части вашего организма, подавляют развитие гастрита и язвы.

Одним словом, каши, приготовленные из овсянки, очень вкусны и полезны.

Как использовать овсянку?

Овсяные хлопья

Существует огромное разнообразие блюд, в которых фигурирует овсянка. Если вы просто хотите поддерживать своё здоровье – советуем по утрам заваривать себе овсяные хлопья, а пару раз в неделю делать настоящую кашу из овса. Если же ваша цель – как можно быстрее избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом – то врачи рекомендуют заваривать на овсянке кисель. Внимание: готовьте либо кисель, либо очень жидкую кашу (жидкая форма лучше обволакивает тракт), иначе польза от неё сведётся к минимуму.

Наружно овсянку тоже разрешено применять, особенной популярностью она пользуется у женщин, т.к. вещества, содержащиеся в крупе, улучшают кровообращение кожных покровов, удаляют ороговевшие клетки кожи, разглаживают морщины и наделяют кожу полезными микроэлементами.

Вредные свойства овсянки

Увы, не всё так радужно обстоит с нашей любимой овсянкой, есть у неё и негативная сторона.

В овсяной крупе содержится фитиновая кислота, тормозящая усвоение кальция в кишечнике. А если вы не будете пополнять запасы кальция в организме – от овсянки могут пострадать ваши кости. К счастью, проблема эта поправима, вам лишь достаточно подправить своё питание так, чтобы в нём было больше элементов, богатых кальцием и вспомогательными веществами.

Комментарии к записи "Полезные свойства овсянки"
Перейти к форме комментирования
  1. Овсянка благодаря своим полезным свойствам позволяет снизить уровень сахара в крови.что немаловажно для людей страдающих диабетом.

  2. Целиком и полностью с Вами согласна , Теймур.

  3. Конечно овсянка очень полезна, но не всем нравится ее вкус, я например ее и на дух не перевариваю.

  4. Марина, я тоже не очень люблю овсянку, но иногда кушаю для разнообразия;)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.