25 марта 2012     

Домашний майонез приготовленный в блендере

Дорогие хозяюшки решила поделиться рецептом домашнего майонеза приготовленного в блендере. Скажу честно, несколько раз пробовали приготовить и у меня все не получалось, а основная моя была ошибка в том, что я сразу смешивала все продукты и пыталась их взбить, а в итоге ничего не получалось.

В этот раз все делала по рецепту и у меня получился вкусный майонез, а самое главное выгодно, вкусно и без ГМО, поэтому не поленитесь, и сделайте сами майонез в домашних условиях, так вы хоть видите, что кидаете и что мешаете. Для начала попробуйте сделать чуть-чуть, а потом, если получится, просто увеличите количество продуктов, вот и все.

Как приготовить домашний майонез  в блендере

в майонез входит:

  • 125 гр. растительного масла (без запаха)
  • 1 белок
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки горчичного порошка (можно добавить и готовую)
  • 0,5 ч. ложки уксуса
  • 1 ч. ложка лимонного сока

Начинаем приготовление, смешиваем все продукты кроме растительного масла и начинаем взбивать в блендере, когда смесь начнет подниматься, тоненькой струйкой по чуть-чуть вливаем растительное масло. Добавили чуть-чуть взбивайте, потом еще.

В принципе, вы можете, добавлять по вкусу все продукты, кто любит кислей, кто слаще, можно добавлять чеснок, зелень, молотые орехи. Так, что пробуйте, экспериментируйте и конечно же пишите, получилось у Вас сделать и что нового Вы добавили. Приятного аппетита.

Обсуждение: 2 комментария
  1. Аля:

    Майонез СУПЕРОВЫЙ!!!!Рекомендую,сама испробовала!!!!Любое блюдо с таким соусом превосходно!!!

  2. Теймур:

    Домашний майонез приготовленный в блендере получается очень вкусным, мы тоже, когда не ленимся готовим сами. Раньше было конечно почаще, сейчас ограничиваем себя!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.