01 марта 2012     

Рецепт приготовления постного майонеза

Этот рецепт приготовления домашнего постного майонеза  я вычитала на одном из сайтов, с которым и хочу поделиться, сейчас я думаю очень актуален, потому что этот майонез — постный.

Нам понадобятся

  • Орехи кешью – 1 стакан
  • Растительное масло – 1 стакан
  • Лимон – 1 шт.
  • Готовая горчица – 1ст. ложка
  • Вода – ¾ стакана
  • Соль – 0,5 ч. Ложки

Перемалываем орехи добавляем,  соль,  горчицу, масло и половину воды и половину лимона сока (для того, чтобы лимон дал больше сока, берем окунаем лимон в горячую воду на 2-3 минуты, потом достаем и катаем по столу, т.е. давим).

Все это взбиваем блендером, должен получиться густой майонез, попробуйте на вкус, если  что, можно добавить еще остальную водичку и сок лимона. Приятного аппетита.

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Анна:

    Обязательно попробую, спасибо за рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.