Уход за посудой на кухне

Уход за посудой на кухне. Это является главным для нас хозяюшек, чтобы кастрюли блестели, а сковорода имела приятный запах после рыбы, холодильник имел приятный запах и так далее.  И много таких моментов есть, с которыми надо нам  справиться, и конечно же постараемся обойтись по возможности без химии.

- Если Ваш холодильник начал издавать неприятный запах, нужно порезать кусочками черный ржаной хлеб и разложить по холодильнику. Оставить там хлеб на несколько часов, запах должен исчезнуть.

- Хотите, чтобы Ваша эмалированная кастрюля прослужила Вам долгое время, не надо наливать в горячую кастрюлю, холодную воду, то есть не делайте резкий перепад температуры.

- Для того, чтобы новая эмалированная кастрюля долго служила, надо налить полную кастрюлю воды, довести до кипения и пусть эта вода остынет в кастрюле.

- Если у Вас подгорела пища в эмалированной посуде, то необходимо набрать теплую воду и добавить  на один литр воды одну чайную ложку соды, прокипятить чуть-чуть и Ваша пригоревшая пища с легкостью отстанет. (Хороший совет для молодых девчонок, которые только начинают готовить кушать и не знают, что и в какой кастрюле варить) .

- Если так случилось, что пригорела пища, перекладываем ее в другую посуду и накрываем влажной салфеткой и она быстро вберет в себя запах гари.

- Если в никелированной посуде Вы  готовили пищу, которая очень жирная, то ее следует обработать раствором : берем 1 ст. ложку нашатырного спирта и поваренной соли, потом ополоснуть кипятком и натереть зубным порошком или простым мелом.

-  Еще хорошо чистить никелированную посуду состав раствора, который готовится из 1с. Ложки уксуса и поваренной соли.

- Алюминиевая будет выглядеть идеально и с блеском, если в воду, которой вы ополаскиваете кастрюлю добавить несколько капель нашатырного спирта

-Если  Ваша алюминиевая кастрюля потемнела в середине, то можно это исправить легко, закипятив водичку с уксусом, дать чуть-чуть покипеть. Кастрюля примет первоначальный вид.

- После использования разделочной доски из дерева ее необходимо обдать кипятком и хотя бы раз в неделю посыпать солью, для того, чтобы доска не имела запах.

- Сочные фрукты и овощи лучше резать на пластмассовой доске, потому как она не впитывает сок.

- Если деревянная доска стала неровной после длительного использования, то ее необходимо потереть наждачной бумагой и убрать всю шероховатость.

- Посуда, в которой было дрожжевое тесто, яйца, рыба, селедка нужно сначала помыть холодной водой, а потом горячей.

- Для того чтобы начать пользоваться чугунной посудой (кастрюлей или сковородой ), необходимо поставить на огонь и  прокалить посуду вместе с солью, потом намазать жиром и снова прокалить с солью. Тогда пища к такой посуде не будет приставать.

- Чтобы сковорода не пахла рыбой или луком, ее необходимо после того как помыли протереть чаем, а потом вытереть губкой на сухо.

-  Накипь из посуды можно удалить так: берем  на 1 литр воды 4 чайных ложки кальцинированной соды и кипятим до тех пор пока не отстанет накипь, потом сливаем воду и дочищаем остатки накипи, если слой большой, то можно процедуру повторить.

- Еще хорошо накипь снимает уксус, который добавляется в воду и тоже надо кипятить,  до тех пор пока накипь не отстанет, после чего надо вылить и хорошо промыть посуду.

- Если термос потемнел от заварки, то можно насыпать туда чуть-чуть риса, залить теплой водой, закрыть и хорошо потрясти, стенки термоса станут чистыми и удалится затхлый запах.

-  Если Вы после того как покрутите мясо на мясорубку пропустите очищенный картофель, то Вам будет легче мыть мясорубку, нельзя сушить ножи смясорубки на горячей плите и поверхности, ножи просто тупятся.  Лучше положите просто на тряпочку, чтобы водичка стекла, а потом она досохнет.

-Ножи, которыми мы режем хлеб и овощи, тоже нельзя сушить на горячем, они должны находиться отдельно от вилок и ложек они тоже тупятся.

- Посуду из фарфора, не стоит мыть в горячей воде, потому как может полопаться глазурь и пожелтеть (Глазурь – это поверхностный слой)

-  Для того чтобы стеклянная посуда блестела и не оставались потеки, делают раствор из соли и уксуса 1:2 на литр воды, потом ополаскивают и дают стечь. Протерев льняной тряпкой она ваша будет сиять так, что придется одевать очки (шутка).

- Посуду лучше вытирать льняными полотенцами, а не хлопчатобумажными, потому что от льняного полотенца не остается ворсы.

Милые хозяюшки, надеюсь мои советы по уходу будут Вам полезны.

Комментарии к записи "Уход за посудой на кухне"
Перейти к форме комментирования
  1. Елена! Столько советов по уходу за посудой, что я растерялся. Когда же время будет в ней что нибудь приготовить, если все время за ней ухаживать?

  2. Все надо делать своевременно)))

  3. Здорово, столько действительно полезных советов, взяла на заметку! твит.

  4. Приятно быть полезной. Спасибо.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.