19 марта 2012     

Рецепт карпа запеченного в духовке

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом карпа запеченного в духовке. Я карпа очень часто делаю, потому что очень люблю эту рыбу в любом приготовленном виде.

Карп запеченный в духовке

Для приготовления необходимо:

  • Целый карп
  • Грибы шампиньоны
  • Лук
  • Морковь
  • Лимон
  • Соль, перец по вкусу

Итак начинаем приготовление, берем чищенную рыбу солим, перчим как сверху, так и внутри, делаем порционные надрезы сверху, поливаем соком лимона и оставляем на некоторое время, чтобы рыба пропиталась специями.

А в это время обжариваем лук, добавив капельку растительного масла, туда добавляем морковь, тоже солим и перчим по вкусу, а шампиньоны мы режем маленькими кусочками и обжариваем на сливочном масле. Все это смешиваем и кладем начинку во внутрь.

Количество начинки определяйте сами, это все зависит от того, каких размеров рыба. Выкладываем карпа на противень смазанный растительным маслом, в надрезы можно поставить лимончик и ставим в духовку.

Когда рыба начинает подрумяниваться, сверху можно нанести майонез.

Приятного аппетита! Пробуйте очень вкусно и красиво. Пишите отзывы, буду очень рада почитать.

Обсуждение: 6 комментариев
  1. Наталья:

    Вкусная рыбка

  2. Жанат:

    Классный рецепт, обязательно попробую, люблю рыбу и грибы. По поводу жая, хочу извиниться, может я не четко сформулировал, это кусок мяса из тазобедренной части конины. Просто я привык , что у нас все это знают, Еще раз извините, буду исправлять.

  3. Мы все учимся, ничего страшного, самое главное, чтобы все всем было понятно.

  4. Илья:

    Жаль, что видео нет, мне с видео больше нравиться.

  5. Елена:

    Я тоже люблю видео рецепты, так мне более понятно, как и что делать. Обязательно сделаем видео рецепт карпа запеченного в духовке.

  6. Илья:

    Спасибо, буду ждать видео!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.